法式慕斯蛋糕怎么装都漂亮!烘焙新手试试吧!

2017-07-22 08:22:34 东莞市赛西维烘焙学校 阅读

         法式慕斯有时候像艳丽而妖娆的女人,有时候又像高贵而有内涵的女人;总是让人着迷!喜欢下午茶的时候慢慢品尝小米你的法式慕斯,慢慢品尝Coffee!这种感觉让人难以拒绝!学法式慕斯到东莞赛西维烘焙学校

今天赛西维烘焙学校法式慕斯老师和你聊聊,法式慕斯产品的装饰!法式慕斯的装饰讲究整体的造型和细节的搭配,毕竟法式慕斯的产品来自于法国,而法国人最大的特点就是追求精致、时尚、健康的生活理念!

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       法式慕斯中装饰,是最简易也是最重要的就是面上的装饰部分了,一般我们会首选装饰的原材料为新鲜的水果。不仅因为水果装饰上后自然、清新、起到装饰点缀作用,同时还可增加慕斯的各种风味。学法式慕斯到东莞赛西维烘焙学校

      在法式慕斯制作的过程中,常见的有圆形、方形、半球形、圆柱形等各种造型。其实每个造型也都代表一个元素,代表一种气质。圆形的慕斯圆润优雅;方形慕斯大方时尚;还有一些不规则的造型也是十分别致的。

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      从颜色上来区分法式慕斯的装饰。如暖色调的慕斯,芒果慕斯、抹茶慕斯、草莓慕斯等等,都可以搭配一些清新可爱的水果、薄荷叶、巧克力片等装饰,整体看来干净简单大方。学法式慕斯到东莞赛西维烘焙学校

       再比如有些法式慕斯的颜色比较深,比如蓝莓的慕斯、巧克力慕斯。这一类的法式慕斯可以配一些咖啡色的水果或者巧克力的装饰,体现法式慕斯的高雅和内涵。

       法式慕斯就像女人一样,要把他打扮成不一样味道的女人,法式慕斯的热爱着试试吧!学法式慕斯到东莞赛西维烘焙学校

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