东莞赛西维烘焙学校——烘焙面包专业班

2016-11-07 11:33:17 东莞市赛西维烘焙学校 阅读

 

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从烘焙面包基础知识到烘焙面包高级技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

 

【课程内容】:1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;2、烘焙工具的认识和讲解使用方法; 3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养;4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习;5、传统面包的学习:毛毛虫、广式菠萝包、肉松包等十款产品;6、流行面包产品的学习:黄金面包条、芥末培根面包等十款产品7、吐司类产品学习制作:红豆吐司、全麦吐司等吐司类产品7、方包类产品学习与制作;8、三文治类产品学习与制作:三文治、焗三文治等;8、烘焙店面流行产品:健康杂粮包等等流行产品;8、烘焙店面中关于面包产品的装饰与打包的学习制作。

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【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

  

【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一份原物料.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.

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东莞学校网址:www.dgsaxvi.com  www.dgcoffee.net
东莞招生电话:0769-21660767

双双老师:13662803046  张老师:13412398913    
东莞学校地址:东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场悦尚百货二楼


惠州学校网址:www.hzsaxvi.com
惠州招生电话:0752-5319149

廖老师:15768433850  张老师:18575264130
惠州学校地址:惠州市惠民大道汝湖虾村(中信大桥前500米)稻乡美食对面

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肇庆学校网址:www.zqsaxvi.com
肇庆招生电话:0758-6621593

江老师:13822621194   廖老师:15767073013
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