想学咖啡?想开店?学手冲咖啡来东莞赛西维咖啡,我们最专业!

2016-11-14 23:01:37 东莞市赛西维烘焙学校 阅读

一杯好喝的手冲咖啡,可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化,喝起来清爽无负担,这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。而手冲滴滤式咖啡在单品咖啡中一直都扮演着不可或缺的角色,大部分单品咖啡的出品都以手冲滴滤为主。图片关键词

首先手冲滴滤咖啡非常方便清洁;

其次,手冲滴滤的口感更为干净,整体风味更易于表现;

最后,手冲滴滤咖啡可以调整的变量更易于控制。

长久以来影响手冲咖啡的几个变量因素分为:1、咖啡豆;2、刻度;3、水温;4、滤杯的材质和杯型;5、闷蒸时间;6、水粉比;7、咖啡师的控制。

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东莞赛西维咖啡学校——咖啡精品班

 

【学习对象】:面向想开咖啡厅、西餐厅、复合店面的同学,从咖啡的基础知识到咖啡的调制,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

 

【课程内容】:1、咖啡制作的工具、原料的认识与掌握;

2、咖啡豆烘焙技术学习

3、单品咖啡的品鉴与制作学习;

4、咖啡工具使用:虹吸壶、手冲式、冰滴式、比利时皇家壶等;

5、花式咖啡的调制:经典花式热咖啡二十款学习、经典花式冷咖啡二十款学习;

6、咖啡拉花技术的学习、手绘拉花制作学习;

7、咖啡厅产品菜单的设计、包装、开店的投资方面的学习.

8、咖啡店实体实践学习。

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【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

  

【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.

 

2016年年底优惠大揭底!报读咖啡精品班送港式饮品课程和果盘雕刻课程!只限20161230日年底优惠!有需要报读的童靴请联系我校招生专员!

东莞学校网址:www.dgsaxvi.com  www.dgcoffee.net
东莞招生电话:0769-21660767

双双老师:13662803046  张老师:13412398913    
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肇庆学校网址:www.zqsaxvi.com
肇庆招生电话:0758-6621593

廖老师:15767073013  江老师:13822621194 
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肇庆市端州区太和北路1号台湾城北门二楼

 

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